YouniS HamdY
نائب المدير
عدد المساهمات : 28954
العمر : 32
العمل/الترفيه : بدور والله
المزاج : زفت زفت زفت
الجامعة : جامعة دمنهور
الكلية : كلية التجارة
الفرقة : الرابعة
الشعبة : محاسبه وافتخر
المحافظة : البحيرة
المدينة : شيراخيت
نقاط : 34069
تاريخ التسجيل : 06/01/2009
 |  موضوع: الكباب الميرو على الطريقة السعودية الخميس 24 فبراير 2011, 7:02 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] المقادير:
كيلو من اللحم المفروم فرما متوسطا
كوب من الدقيق
ملعقة من الثوم المفروم
ملعقة أكل فلفل اسود
ملح قدر الحاجة
نصف كوب ماء للعجن
زيت للقلى
الطريقة:
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]*اعجنى اللحم مع الدقيق و الملح و الفلف و الثوم بالماء[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
* اصنعى منها حبات مدورة فى حجم حبة الزيتون الكبيرة
*سخنى الزيت و اقليها حتى تصبح بنية اللون
تقدم ساخنة مع سلطة خاصة و هى:
مقادير السلطة:
كوب طحينة
ثمرة خيار مقطعة قطع متوسطة
حبة طماطم كبيرة مقطعة قطع متوسطة
بصلة كبيرة مقطعة قطع متوسطة
4 بيضات مسلوقة
فنجان من الخل الابيض
نصف كوب ماء
ملح و بهارات و فلفل اسود و كمون
طريقة السلطة:
*تخلط الطحينة مع الخل و الفلفل و الكمون و الملح و الماء و تخلط حتى تصبح غليظة كما يمكن زيادة بعض الماء عند الحاجة
*يضاف الخيار و الطماطم و البصل و يقلب
*يسكب الخليط فى اطباق السلطة و تزين بأرباع البيض المسلوق [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | |
|
EZEL
مشرفة سابقة
عدد المساهمات : 12273
العمر : 31
العمل/الترفيه : NO THING
المزاج :
الجامعة : جامعة دمنهور
الكلية : كلية التربية
الفرقة : الأولى
الشعبة : _____
المحافظة : البحيرة
المدينة : City of Dreams
نقاط : 16356
تاريخ التسجيل : 20/03/2010
| | موضوع: رد: الكباب الميرو على الطريقة السعودية الخميس 24 فبراير 2011, 7:05 pm | |
| تجنن يا نايب
اعزمنا بقى مرة من نفسك
| |
|
sokr7oda
المدير العام
عدد المساهمات : 35736
العمر : 39
الجامعة : جامعة الأسكندرية
الكلية : كلية التجارة
الفرقة : الرابعة
الشعبة : لسه بدور
المحافظة : البحيرة
المدينة : دمنهور
نقاط : 41410
تاريخ التسجيل : 04/12/2008
| | موضوع: رد: الكباب الميرو على الطريقة السعودية الخميس 24 فبراير 2011, 7:54 pm | |
|
مانت حلو اهوه يالا
هههههههههههههه
| |
|
YouniS HamdY
نائب المدير
عدد المساهمات : 28954
العمر : 32
العمل/الترفيه : بدور والله
المزاج : زفت زفت زفت
الجامعة : جامعة دمنهور
الكلية : كلية التجارة
الفرقة : الرابعة
الشعبة : محاسبه وافتخر
المحافظة : البحيرة
المدينة : شيراخيت
نقاط : 34069
تاريخ التسجيل : 06/01/2009
| | موضوع: رد: الكباب الميرو على الطريقة السعودية الخميس 24 فبراير 2011, 8:46 pm | |
| - elveda derken كتب:
- تجنن يا نايب
اعزمنا بقى مرة من نفسك
ليكى عزومه ياستى
ولاتزعلى نفسك
| |
|
YouniS HamdY
نائب المدير
عدد المساهمات : 28954
العمر : 32
العمل/الترفيه : بدور والله
المزاج : زفت زفت زفت
الجامعة : جامعة دمنهور
الكلية : كلية التجارة
الفرقة : الرابعة
الشعبة : محاسبه وافتخر
المحافظة : البحيرة
المدينة : شيراخيت
نقاط : 34069
تاريخ التسجيل : 06/01/2009
| | موضوع: رد: الكباب الميرو على الطريقة السعودية الخميس 24 فبراير 2011, 8:46 pm | |
| - sokr7oda كتب:
مانت حلو اهوه يالا
هههههههههههههه
| |
|
قمرقلبى
مشرفة قسم خمسة لصحتك
عدد المساهمات : 12211
العمر : 32
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : متقلب
الجامعة : جامعة دمنهور
الكلية : كلية التجارة
الفرقة : الثالثة
الشعبة : ادارة اعمال
المحافظة : البحيرة
المدينة : فوق القمر
نقاط : 16395
تاريخ التسجيل : 19/10/2010
| | موضوع: رد: الكباب الميرو على الطريقة السعودية الثلاثاء 01 مارس 2011, 8:12 pm | |
| باين ليها حلوة
بس تبقى احلى لما تدوقنا
عمايلك يا شيف يونس
تسلم ايدك | |
|
YouniS HamdY
نائب المدير
عدد المساهمات : 28954
العمر : 32
العمل/الترفيه : بدور والله
المزاج : زفت زفت زفت
الجامعة : جامعة دمنهور
الكلية : كلية التجارة
الفرقة : الرابعة
الشعبة : محاسبه وافتخر
المحافظة : البحيرة
المدينة : شيراخيت
نقاط : 34069
تاريخ التسجيل : 06/01/2009
| | موضوع: رد: الكباب الميرو على الطريقة السعودية الثلاثاء 01 مارس 2011, 9:17 pm | |
| - sohair كتب:
باين ليها حلوة
بس تبقى احلى لما تدوقنا
عمايلك يا شيف يونس
تسلم ايدك | |
|
