EZEL
مشرفة سابقة
عدد المساهمات : 12273
العمر : 31
العمل/الترفيه : NO THING
المزاج :
الجامعة : جامعة دمنهور
الكلية : كلية التربية
الفرقة : الأولى
الشعبة : _____
المحافظة : البحيرة
المدينة : City of Dreams
نقاط : 16337
تاريخ التسجيل : 20/03/2010
 |  موضوع: كرات البطاطس بالبشاميل الأحد 29 أغسطس 2010, 1:13 pm | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أولا::
اليوم طبقنا كرات البطاطس بالباشميل
كمية المقادير على حسب عدد افراد الأسرة ^_^
♦♦ॐ
الطريقة:
ॐ
يقطع البصل شرائح طويلة
ॐ
ثم يحمر البصل مع قليل من الزبدة حتى يذبل
ثم نضيف له دجاجه مسلوقه مقطعه شرائح طويلة وبهارات وملح ويحرك على النار لمدة عشر دقائق
ثم يضاف له قليل من الكزبرة المفرومة
ॐ
بعد ذلك نحضر بطاطس مسلوقة ومفرومة مع ملعقة كبيرة زبدة وملعقة كبيرة زعتر مطحون وملح
نفرش جزء من البطاطس في الصينية
ثم نوزع فوقه الدجاج
ثم نأخذ الجزء المتبقي من البطاطس المسلوقه ونعمل منه دوائر مجوفه
كل دائرة نحشيها بكمية من جبن الموزاريلا ثم تكور
ॐ
ثم تصف فوق الدجاج في الصينية بالتساوي
بعد ذلك نحضر صلصة الباشميل
ثم تصب فوق كرات البطاطس
ثم يرش على الوجه كمية قليلة من الزعتر وتدخل الفرن لمدة ربع ساعة
وهذا شكلها النهائي
ॐ
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ॐ
ॐ | |
|
sokr7oda
المدير العام
عدد المساهمات : 35736
العمر : 39
الجامعة : جامعة الأسكندرية
الكلية : كلية التجارة
الفرقة : الرابعة
الشعبة : لسه بدور
المحافظة : البحيرة
المدينة : دمنهور
نقاط : 41391
تاريخ التسجيل : 04/12/2008
| | موضوع: رد: كرات البطاطس بالبشاميل الأحد 29 أغسطس 2010, 4:19 pm | |
| شكرا ايمى للمجهود
تقبلى مرورى
| |
|
future flower
مشرفة سابقة
عدد المساهمات : 5823
العمر : 31
العمل/الترفيه : القراءه
المزاج : تمام الحمد لله
الجامعة : جامعة دمنهور
الكلية : كلية التجارة
الفرقة : الثالثة
الشعبة : شعبة عامة
المحافظة : البحيرة
المدينة : دمنهور
نقاط : 11535
تاريخ التسجيل : 09/08/2009
| | موضوع: رد: كرات البطاطس بالبشاميل الثلاثاء 31 أغسطس 2010, 1:06 pm | |
| تسلم ايدك ايمى
شكلها جميل لانها من ايدك
تقبلى مرورى وتحياتى | |
|
cooky
مشرفة قسم الصور
عدد المساهمات : 5416
العمر : 33
العمل/الترفيه : Styliste
الجامعة : جامعة دمنهور
الكلية : كلية التجارة
الفرقة : الثالثة
الشعبة : comptabilité
المحافظة : البحيرة
نقاط : 11406
تاريخ التسجيل : 26/08/2008
| | موضوع: رد: كرات البطاطس بالبشاميل الجمعة 03 سبتمبر 2010, 4:51 am | |
| جميله ياحوبي
يالعبك
هههههههههههههه
تسلمى ع المجهود | |
|
ملكة الاحزان
نائب المدير
عدد المساهمات : 12667
العمر : 35
العمل/الترفيه : مدرسـة
المزاج : اللهم لك الحمد
الجامعة : جامعة الأسكندرية
الكلية : كلية الآداب
الفرقة : خريج
الشعبة : عامة
المحافظة : البحيرة
المدينة : دمنهور
نقاط : 19615
تاريخ التسجيل : 10/08/2008
| | موضوع: رد: كرات البطاطس بالبشاميل الأربعاء 05 يناير 2011, 12:19 am | |
| | |
|
