منتدى طلاب كلية التجارة بدمنهور
أهلا ومرحبا بكم معنا في منتدى طلاب كلية التجارة بدمنهور
إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط على زر التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا كنت عضو في المنتدى فتكرم بالضغط على زر الدخول وتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
منتدى طلاب كلية التجارة بدمنهور
أهلا ومرحبا بكم معنا في منتدى طلاب كلية التجارة بدمنهور
إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط على زر التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا كنت عضو في المنتدى فتكرم بالضغط على زر الدخول وتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
منتدى طلاب كلية التجارة بدمنهور
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى طلاب كلية التجارة بدمنهور

مرحباً بك يا زائر - ونرحب بالعضو الجديد Yasmina

 
الرئيسيةالبوابةالأحداثالمنشوراتأحدث الصورالتسجيلدخول
تاريخ/ساعة اليوم : الخميس 28 مارس 2024, 5:14 pm


 

 طريقه عمل القطايف عشان رمضان يا ولاد هيصوا بقا

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عيناك بصرى
مشرفة سابقة
مشرفة سابقة
عيناك بصرى


انثى
عدد المساهمات : 9098
العمر : 32
العمل/الترفيه : النت
المزاج : شايفه الحياه متزوقه... مزاجى حلو مروقه
الجامعة : جامعة دمنهور
الكلية : كلية التجارة
الفرقة : الرابعة
الشعبة : محاسبه
المحافظة : البحيرة
المدينة : دمنهور
نقاط : 15145
تاريخ التسجيل : 04/04/2009
طريقه عمل القطايف عشان رمضان يا ولاد هيصوا بقا 800341355

طريقه عمل القطايف عشان رمضان يا ولاد هيصوا بقا Empty
مُساهمةموضوع: طريقه عمل القطايف عشان رمضان يا ولاد هيصوا بقا   طريقه عمل القطايف عشان رمضان يا ولاد هيصوا بقا Emptyالجمعة 06 أغسطس 2010, 10:17 pm



المقادير المطلوبة

1 كوب سميد ناعم
2 كوب طحين
1 م.ص.خميرة
2 م.ص.ب.ب
نص م.ص.ملح
3 اكواب ماء و ممكن تحتاجي اكتر انا مع نوعية الطحين اللي عندي احتجت اكتر و طبعا الماء دافي

الطريقة:
تخلط المواد الجافة مع بعضها..تذاب الخميرة مع كوب ماء دافي و شوية سكر...تضاف الى المواد الجافة و باقي الماء ايضا يضاف.
العجينة لازم تكون رخوة اي صبها سهل..لما تسكبيها بتنزل بسهولة و لكن انتبهي ما تكون سايلة زيادة عن اللزوم..و تترك تخمر تصف ساعة

و الان الصب.
حمي المقلاي و المستحسن تيفال جيدا...و بعد ذلك خففي النار بين العالي و الوسط

و ابدئي بالصب لعمل العصافيري حجم القطايف لازم يكون صغير انا استخدمت
المقياس اللي بيجي مع الادوية و كان معيار ملعقة كبيرة و نص اي 15 مل
و اذا كانت للحشي و القلي فالحجم عادي..
بعد ان تضعيها في المقلا ستظهر الفقاقيع على الوجه و عندما تلاحظين ان
الوجه بدا ينشف و من الاسفل صار اللون بني ارفعي القطايف و ضعيها على صنية و
كملي صب القطايف و هكذا و بما ان القطايف ساخن بعد ان تضعيه على الصنية
ارفعيه احسن يلزق بالصنية (صارت معي)بكم حبة

و الان بعد ان تنتهي من الصب را تحصلي على عجيمة قطايف هكذا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

قومي بتسكيرها نص تسكيرة هكذا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم ضعي عليها القشطة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

و صفيها بطبق التقديم و رشي عليها الفستق الحلبي المطحون
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

و رشي عليها القطر...لكن لازم القطلر يكون تقيل نوعا ما متل قوام العسل او ممكن ترشي عليها عسل حسب الرغبة..و تقدم ..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يالله تفضلو..البيت بيتكم[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بسمة أمل
مراقبة
مراقبة
بسمة أمل


انثى
عدد المساهمات : 21839
العمر : 34
العمل/الترفيه : القراءه والنت
المزاج : عاااااادي
الجامعة : جامعة الأسكندرية
الكلية : كلية الآداب
الفرقة : خريج
الشعبة : اجتماع
المحافظة : البحيرة
المدينة : edkou
نقاط : 26939
تاريخ التسجيل : 02/03/2009
طريقه عمل القطايف عشان رمضان يا ولاد هيصوا بقا 800341355
طريقه عمل القطايف عشان رمضان يا ولاد هيصوا بقا 555225114


طريقه عمل القطايف عشان رمضان يا ولاد هيصوا بقا Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل القطايف عشان رمضان يا ولاد هيصوا بقا   طريقه عمل القطايف عشان رمضان يا ولاد هيصوا بقا Emptyالجمعة 06 أغسطس 2010, 10:53 pm


لا يا بت متنفعش كده احنا لسه بنتعلم

بصي انتي اعمليها واعزمينا عليها وندوق ونشوف بقي

الا تكون مقاديرك اي كلام ولا حاجه

تسلم ايدك يا عسل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
future flower
مشرفة سابقة
مشرفة سابقة
future flower


انثى
عدد المساهمات : 5823
العمر : 31
العمل/الترفيه : القراءه
المزاج : تمام الحمد لله
الجامعة : جامعة دمنهور
الكلية : كلية التجارة
الفرقة : الثالثة
الشعبة : شعبة عامة
المحافظة : البحيرة
المدينة : دمنهور
نقاط : 11504
تاريخ التسجيل : 09/08/2009
طريقه عمل القطايف عشان رمضان يا ولاد هيصوا بقا 800341355

طريقه عمل القطايف عشان رمضان يا ولاد هيصوا بقا Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل القطايف عشان رمضان يا ولاد هيصوا بقا   طريقه عمل القطايف عشان رمضان يا ولاد هيصوا بقا Emptyالجمعة 06 أغسطس 2010, 10:56 pm

اييووووووووووووووووووووووووون بالظبط انا راى من راى نيرو
ههههههههههههههههههههههههههههه
تسلم ايدك ياقمر
وفى انتظار مزيدك
تقبلى مرورى وتحياتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
EZEL
مشرفة سابقة
مشرفة سابقة
EZEL


انثى
عدد المساهمات : 12273
العمر : 31
العمل/الترفيه : NO THING
المزاج :
الجامعة : جامعة دمنهور
الكلية : كلية التربية
الفرقة : الأولى
الشعبة : _____
المحافظة : البحيرة
المدينة : City of Dreams
نقاط : 16306
تاريخ التسجيل : 20/03/2010
طريقه عمل القطايف عشان رمضان يا ولاد هيصوا بقا 800341355
طريقه عمل القطايف عشان رمضان يا ولاد هيصوا بقا CaA03091

طريقه عمل القطايف عشان رمضان يا ولاد هيصوا بقا Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل القطايف عشان رمضان يا ولاد هيصوا بقا   طريقه عمل القطايف عشان رمضان يا ولاد هيصوا بقا Emptyالجمعة 06 أغسطس 2010, 11:16 pm

الله ينور يا مشمشة
تسلم ايدك يا جميل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملكة الاحزان
نائب المدير
نائب المدير
ملكة الاحزان


انثى
عدد المساهمات : 12667
العمر : 35
العمل/الترفيه : مدرسـة
المزاج : اللهم لك الحمد
الجامعة : جامعة الأسكندرية
الكلية : كلية الآداب
الفرقة : خريج
الشعبة : عامة
المحافظة : البحيرة
المدينة : دمنهور
نقاط : 19584
تاريخ التسجيل : 10/08/2008
طريقه عمل القطايف عشان رمضان يا ولاد هيصوا بقا 800341355

طريقه عمل القطايف عشان رمضان يا ولاد هيصوا بقا Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل القطايف عشان رمضان يا ولاد هيصوا بقا   طريقه عمل القطايف عشان رمضان يا ولاد هيصوا بقا Emptyالأربعاء 05 يناير 2011, 12:20 am


مشكــــــــورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://malket-elahzan.yoo7.com
 
طريقه عمل القطايف عشان رمضان يا ولاد هيصوا بقا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقه عمل خشاف رمضان وكل سنه وانتم طيبين
» اسهل طريقه لختم القران الكريم في شهر رمضان
» رمضان جانا وفرحنا به أهلاً رمضان
» وداع رمضان .....................اخر فرصه فى رمضان ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
» تحيه الى ولاد عمنا

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى طلاب كلية التجارة بدمنهور :: «۩۞۩-ركن الأسـرة-۩۞۩» :: مطبخ ستار-
انتقل الى: