EZEL
مشرفة سابقة
عدد المساهمات : 12273
العمر : 31
العمل/الترفيه : NO THING
المزاج :
الجامعة : جامعة دمنهور
الكلية : كلية التربية
الفرقة : الأولى
الشعبة : _____
المحافظة : البحيرة
المدينة : City of Dreams
نقاط : 16347
تاريخ التسجيل : 20/03/2010
 |  موضوع: سندوتشات الشاورمة الثلاثاء 20 يوليو 2010, 5:44 pm | |
|
سندوتشات الشاورمة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]لمقادير صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها
نص كوب زيت زيتوننص كوب عصير ليمونبهار اسود او ابيض وفلفل وملح
]size=18]علبة زبادى[/size]
العجينة
3 اكواب دقيقكوب وربع ماء
ملعقة كبيرة خميرة فوريةشوية ملح وملعقة كبيرة سكربيضة
السلطة]size=18]خس مفروم
طماطم مقطع حسب الرغبة شرائح او مكعبات
مخلل خيارصلصةطحينة وشطة وماء ومقادير انتى تحددينها[/size]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]الطريقة
نحط الدجاج فى حافظ بلاستيك او اناء ثم نصب عليه الزيت والليمون
والبهارات والملح والزبادى ونتركهم بالثلاجة يوم كامل افضل واحسن
بعد يوم من نقع الدجاج فى الخلطة ناخذ صدور الدجاج على صاج او قلاية تيفال ونقليه مع شريحة زبدة حوالى
ربع زبدة ونشويها شوى حتى تتحمر ولا تنضج بالكامل شوى فقط للتحمير
نقطع الدجاج شرائح مستطيلة رفيعة بعد التحمير الخفيف
ونرجعها فى الطاسة ونقليها بالزبدة
نضيف عليها ملح وبهار حسب الرغبة لتعطيكى المذاق والطعم الرائع
ونتركها على جنب ونشتغل بالخبز
طريقة عمل الخبزنخلط الطحين والملح والخميرة والسكر والماء
نتركها ساعة ونصف حتى تتخمر العجينة
المقدار يكفى ل 15 رغيف قسميها ل15 قطعة
نحتاج صاج تيفال او اذا ما عندك ممكن فى مقلى تيفال غير مخدوش حتى لا يحترق الخبز
نفرد العجينة التى تم تقطيعها وكورناها بالتشابه لا يهم ان يكون دائرى تماما
نخبزه وبين كل خبزة ننظف الصاج حتى لا يحترق الخبز
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]ناخذ الحشوة ونضع الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادى | |
|
سفير الرومانسيه
مشرف سابق
عدد المساهمات : 833
العمر : 33
العمل/الترفيه : الكمبيوتر
المزاج : Tamam
الجامعة : جامعة دمنهور
الكلية : كلية التجارة
الفرقة : الثانية
الشعبة : عربى
المحافظة : البحيرة
المدينة : حوش عيسى
نقاط : 6551
تاريخ التسجيل : 05/04/2009
| | موضوع: رد: سندوتشات الشاورمة الثلاثاء 20 يوليو 2010, 7:25 pm | |
| يا سندوتشاتك يا ايمان
الله ينور ايه الحلاوه دى
مشكووووووره للمجهود الرائع ايمى
خالص التحيه | |
|
حبيبى دائما
مشرفة سابقة
عدد المساهمات : 8400
العمر : 34
العمل/الترفيه : ان شاء الله مهندسه حاسب الى
المزاج : الحمد لله زى العسل
الجامعة : جامعة دمنهور
الكلية : كلية التربية
الفرقة : الثانية
الشعبة : حاسب الى
المحافظة : البحيرة
المدينة : دمنهور
نقاط : 14140
تاريخ التسجيل : 01/01/2009
| | موضوع: رد: سندوتشات الشاورمة الأربعاء 21 يوليو 2010, 12:54 am | |
| انتى ناويه تموتينى من كتر الاكل كفايه بقى
هههههههههههههههههههههههههههههههههههه
تسلمى ياقمر | |
|
EZEL
مشرفة سابقة
عدد المساهمات : 12273
العمر : 31
العمل/الترفيه : NO THING
المزاج :
الجامعة : جامعة دمنهور
الكلية : كلية التربية
الفرقة : الأولى
الشعبة : _____
المحافظة : البحيرة
المدينة : City of Dreams
نقاط : 16347
تاريخ التسجيل : 20/03/2010
| | موضوع: رد: سندوتشات الشاورمة الثلاثاء 14 ديسمبر 2010, 7:25 pm | |
| ميرسى لمروركم كتير احلى اعضاء
نور
منة
نورتونى | |
|
قمرقلبى
مشرفة قسم خمسة لصحتك
عدد المساهمات : 12211
العمر : 32
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : متقلب
الجامعة : جامعة دمنهور
الكلية : كلية التجارة
الفرقة : الثالثة
الشعبة : ادارة اعمال
المحافظة : البحيرة
المدينة : فوق القمر
نقاط : 16386
تاريخ التسجيل : 19/10/2010
| | موضوع: رد: سندوتشات الشاورمة الثلاثاء 14 ديسمبر 2010, 10:29 pm | |
| | |
|
EZEL
مشرفة سابقة
عدد المساهمات : 12273
العمر : 31
العمل/الترفيه : NO THING
المزاج :
الجامعة : جامعة دمنهور
الكلية : كلية التربية
الفرقة : الأولى
الشعبة : _____
المحافظة : البحيرة
المدينة : City of Dreams
نقاط : 16347
تاريخ التسجيل : 20/03/2010
| | موضوع: رد: سندوتشات الشاورمة الثلاثاء 08 مارس 2011, 9:31 pm | |
| | |
|
