منتدى طلاب كلية التجارة بدمنهور
أهلا ومرحبا بكم معنا في منتدى طلاب كلية التجارة بدمنهور
إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط على زر التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا كنت عضو في المنتدى فتكرم بالضغط على زر الدخول وتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
منتدى طلاب كلية التجارة بدمنهور
أهلا ومرحبا بكم معنا في منتدى طلاب كلية التجارة بدمنهور
إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط على زر التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا كنت عضو في المنتدى فتكرم بالضغط على زر الدخول وتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
منتدى طلاب كلية التجارة بدمنهور
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى طلاب كلية التجارة بدمنهور

مرحباً بك يا زائر - ونرحب بالعضو الجديد Yasmina

 
الرئيسيةالبوابةالأحداثالمنشوراتأحدث الصورالتسجيلدخول
تاريخ/ساعة اليوم : الإثنين 22 يوليو 2024, 11:52 pm


 

 ازاى تعرف لحم الخنزير ....؟ ادخل واعرف

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
محمدبسيونى
عضو مبتدئ
عضو مبتدئ
محمدبسيونى


ذكر
عدد المساهمات : 131
العمر : 35
العمل/الترفيه : الستالابت والكمبيوتر
المزاج : متكهرب اليومين دول
الجامعة : جامعة طنطا
الكلية : كلية التجارة
الفرقة : الثانية
الشعبة : عامة
المحافظة : البحيرة
المدينة : شبراخيت
نقاط : 6001
تاريخ التسجيل : 02/07/2008
ازاى تعرف لحم الخنزير ....؟ ادخل واعرف 800341355

ازاى تعرف لحم الخنزير ....؟ ادخل واعرف Empty
مُساهمةموضوع: ازاى تعرف لحم الخنزير ....؟ ادخل واعرف   ازاى تعرف لحم الخنزير ....؟ ادخل واعرف Emptyالسبت 09 مايو 2009, 1:19 am


طبعا كلنا عارفين ان الحكومة المصرية بدات فى ذبح 350 الف خنزير لمواجهة مرض انفلونزا الخنازير وطبعا لحد دلوقتى ماحدش عارف مصير لحوم الخنازير حيبقى فين خصوصا ان سعر لحم الخنزير انخفض بشدة ودا لان المعروض منه كثير جدا حاليا لدرجة ان سعر الكيلو جرام من لحم الخنزير اصبح اقل من سعر الكيلو جرام لبعض الخضروات وفيه مخاوف عديدة ان لحوم الخنزير تتسرب الى الوجبات الجاهزة او الى محلات الكباب والكفتة والحواشى او مشتقات اللحوم زى البسطرمة والانشون والمفروم وغيرهم .. ولم يستبعد عبد النبي محمد عبد العال سكرتير شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة تسريب لحوم الخنازير إلى الأسواق ، خاصة محال الكفتة واللحوم ومصانع اللحوم المحفوظة، مؤكدا أن "هذا وارد جداً في ظل انهيار أسعار لحوم الخنازير وتكدسها نظرا للذبح الجماعي لها بقرار من الحكومة" . وتوقع المربون انخفاض أسعار لحوم الخنازير ووصولها إلى خمسة جنيهات للكيلو بعد أن كان ثمنه 25 جنيها قبل قرار الحكومة الإجباري بالذبح الجماعي للخنازير المنتشرة في القاهرة الكبري وبعض المحافظات. وقد أكد الدكتور عادل إبراهيم أستاذ الرقابة على اللحوم لبرنامج "الحياة اليوم" مساء الخميس ان هناك عدة فروق واضحة بين لحم الخنزير واللحوم الأخرى يمكن للمستهلك العادي ان يعتمد عليها للتفرقة عند الشراء او الطهي وهى كالتالي: 1- من خلال الختم الذي يمكن ملاحظته على اللحوم ، فالخنزير يختم باللون الأزرق وبشكل دائري يمكن تمييزه عن أختام اللحوم الأخرى. 2- لحم الخنزير يتميز بتغلغل الدهون وسط العضلات والألياف على عكس اللحوم الأخرى التي يمكن ملاحظة ان الدهون بها عبارة عن كتل . 3- من خلال الرائحة ، فلحم الخنزير يتميز برائحة مميزة يمكن ملاحظتها. 4- لحوم الخنازير تتجه إلى اللون الفاتح عن البدء في طهيها على عكس اللحوم الأخرى. 5- أما عن كبده الخنزير فتتميز أن أنسجتها تأخذ شكلا سداسيا منتظما كخلية النحل . 6- وعن الطحال فى الخنزير فيتميز انه يأخذ شكل طولي أما اللحوم الأخرى فهو على شكل مثلث. وقد نصح الدكتور عادل إبراهيم بشراء اللحوم من مصدر موثوق ، كما نصح بشراء جزء كامل وواضح من الحيوان والابتعاد عن القطع غير واضحة الملامح . وقد حذر الدكتور فتحى سعد محافظ السادس من أكتوبر من تسرب كميات من لحوم الخنازير إلى منافذ بيع اللحوم العادية، مطالبا المواطنين من التأكد من لون الخاتم الذي تختم به اللحوم، حيث يخصص لون معين للخنازير يختلف عن لون خاتم لحوم البقر والأغنام. وأكد المحافظ في تصريحات لوسائل الإعلام أن ذلك نوع من الغش التجاري الذي يمارسه بعض التجار، ونصح بشراء اللحوم خاصة المفرومة من أماكن معروفة للتأكد من نوعها ، وعدم خلطها بأي أنواع أخرى. المصدر :: موقع مصراوى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sokr7oda
المدير العام
المدير العام
avatar


ذكر
عدد المساهمات : 35736
العمر : 39
الجامعة : جامعة الأسكندرية
الكلية : كلية التجارة
الفرقة : الرابعة
الشعبة : لسه بدور
المحافظة : البحيرة
المدينة : دمنهور
نقاط : 41476
تاريخ التسجيل : 04/12/2008
ازاى تعرف لحم الخنزير ....؟ ادخل واعرف 800341355

ازاى تعرف لحم الخنزير ....؟ ادخل واعرف Empty
مُساهمةموضوع: رد: ازاى تعرف لحم الخنزير ....؟ ادخل واعرف   ازاى تعرف لحم الخنزير ....؟ ادخل واعرف Emptyالسبت 09 مايو 2009, 1:46 am

ربنا يستر علينا يامحمد

داه علشان ربنا محرمه

ومشكور جدا لأخباااراتك

تقبل مرورى
-
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أمير بكلمتى
نائب المدير
نائب المدير
أمير بكلمتى


ذكر
عدد المساهمات : 19601
العمر : 36
العمل/الترفيه : ALUMNUS
المزاج : عالى جدا
الجامعة : جامعة الأسكندرية
الكلية : كلية التجارة
الفرقة : خريج
الشعبة : ACCOUNTING
المحافظة : البحيرة
المدينة : DAMANHOUR
نقاط : 25996
تاريخ التسجيل : 05/04/2009
ازاى تعرف لحم الخنزير ....؟ ادخل واعرف 800341355

ازاى تعرف لحم الخنزير ....؟ ادخل واعرف Empty
مُساهمةموضوع: رد: ازاى تعرف لحم الخنزير ....؟ ادخل واعرف   ازاى تعرف لحم الخنزير ....؟ ادخل واعرف Emptyالسبت 09 مايو 2009, 4:26 am

مشكور محمد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
shh2m
مشرفة سابقة
مشرفة سابقة
shh2m


انثى
عدد المساهمات : 698
العمر : 39
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : مليئ بالأفكار
الجامعة : جامعة بنها
الكلية : كلية التربية
الفرقة : خريج
الشعبة : فلسفه
المحافظة : القليوبية
المدينة : شبرا الخيمه
نقاط : 5910
تاريخ التسجيل : 10/07/2008
ازاى تعرف لحم الخنزير ....؟ ادخل واعرف 800341355

ازاى تعرف لحم الخنزير ....؟ ادخل واعرف Empty
مُساهمةموضوع: رد: ازاى تعرف لحم الخنزير ....؟ ادخل واعرف   ازاى تعرف لحم الخنزير ....؟ ادخل واعرف Emptyالسبت 09 مايو 2009, 3:15 pm

شكرا يامحمد علي المعلومات المفيدة قوي دي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://damcommerce.yoo7.com
YouniS HamdY
نائب المدير
نائب المدير
YouniS HamdY


ذكر
عدد المساهمات : 28954
العمر : 32
العمل/الترفيه : بدور والله
المزاج : زفت زفت زفت
الجامعة : جامعة دمنهور
الكلية : كلية التجارة
الفرقة : الرابعة
الشعبة : محاسبه وافتخر
المحافظة : البحيرة
المدينة : شيراخيت
نقاط : 34135
تاريخ التسجيل : 06/01/2009
ازاى تعرف لحم الخنزير ....؟ ادخل واعرف 800341355



ازاى تعرف لحم الخنزير ....؟ ادخل واعرف Empty
مُساهمةموضوع: رد: ازاى تعرف لحم الخنزير ....؟ ادخل واعرف   ازاى تعرف لحم الخنزير ....؟ ادخل واعرف Emptyالأحد 17 مايو 2009, 10:15 pm

شكرا محمد باشا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://damcommerce.yoo7.com
 
ازاى تعرف لحم الخنزير ....؟ ادخل واعرف
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» ادخل واعرف انت مين من الاشجار دى؟؟؟؟
» هل انت انسان رائع... ادخل واعرف
» كلنا في العناااااااااااية المركزة !!!! ادخل واعرف وحلل !!!!!!!!!!!
» هل تعرفون من هى ملكه جمال الجنه ادخل واعرف مين
» ازاى كل بنت تعرف ان اخوها بيحب

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى طلاب كلية التجارة بدمنهور :: «۩۞۩-ركن المنتديات العامة-۩۞۩» :: القسم العام-
انتقل الى: