حـــ نـــــان
مشرفة سابقة
عدد المساهمات : 2404
العمر : 34
العمل/الترفيه : مصورة فوتوغرافية
المزاج : مبسوووطة
الجامعة : جامعة الأسكندرية
الكلية : كليات أخرى
الفرقة : خريج
الشعبة : الحب والرومانسية
المحافظة : الأسكندرية
المدينة : الحنان
نقاط : 8470
تاريخ التسجيل : 07/02/2010
 |  موضوع: «أم علي» بالطريقة البسيطة «قليلة السعرات الحرارية» الثلاثاء 09 أكتوبر 2012, 2:47 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير
4 قطع أو 600 غ من «الكرواسان» متوسط الحجم مقطعة إلى أجزاء صغيرة.
3 ملاعق طعام من الزبيب.
4 ملاعق طعام جوز الهند المبشور.
3 ملاعق طعام من اللوز المجروش.
4 ملاعق طعام من الفستق الحلبي المكسر.
نصف كيلو حليب خالي الدسم.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
لتر ماء.
250 مل من الكريمة خالية الدسم «مخصصة للطبخ».
الطريقة
يمزج الكرواسان المقطع مع الزبيب وجوز الهند، واللوز، والفستق في صينية
الخبز، ثم يوضع الحليب خالي الدسم مع الفانيليا والماء داخل إناء كبير حتى
تغلي ثم ترفع عن النار وتسكب مباشرة فوق مزيج الكرواسان في طبق الخبز وتوضع
جانبا لمدة 5 دقائق، أو إلى أن تمتص قطع الكرواسان أكبر كمية ممكنة من
السائل، ثم تفرد الكريمة المخفوقة فوق المزيج المحضر في الصينية ويدخل في
فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية إلى أن يصبح الوجه ذهبيا ويقدم مباشرة.
| |
|
ملكة الاحزان
نائب المدير
عدد المساهمات : 12667
العمر : 35
العمل/الترفيه : مدرسـة
المزاج : اللهم لك الحمد
الجامعة : جامعة الأسكندرية
الكلية : كلية الآداب
الفرقة : خريج
الشعبة : عامة
المحافظة : البحيرة
المدينة : دمنهور
نقاط : 19761
تاريخ التسجيل : 10/08/2008
| | موضوع: رد: «أم علي» بالطريقة البسيطة «قليلة السعرات الحرارية» الثلاثاء 09 أكتوبر 2012, 10:06 pm | |
| | |
|
YouniS HamdY
نائب المدير
عدد المساهمات : 28954
العمر : 33
العمل/الترفيه : بدور والله
المزاج : زفت زفت زفت
الجامعة : جامعة دمنهور
الكلية : كلية التجارة
الفرقة : الرابعة
الشعبة : محاسبه وافتخر
المحافظة : البحيرة
المدينة : شيراخيت
نقاط : 34196
تاريخ التسجيل : 06/01/2009
| | موضوع: رد: «أم علي» بالطريقة البسيطة «قليلة السعرات الحرارية» الأربعاء 10 أكتوبر 2012, 2:56 am | |
| | |
|
ملكة الاحزان
نائب المدير
عدد المساهمات : 12667
العمر : 35
العمل/الترفيه : مدرسـة
المزاج : اللهم لك الحمد
الجامعة : جامعة الأسكندرية
الكلية : كلية الآداب
الفرقة : خريج
الشعبة : عامة
المحافظة : البحيرة
المدينة : دمنهور
نقاط : 19761
تاريخ التسجيل : 10/08/2008
| | موضوع: رد: «أم علي» بالطريقة البسيطة «قليلة السعرات الحرارية» الأربعاء 24 أكتوبر 2012, 7:39 pm | |
| | |
|
YouniS HamdY
نائب المدير
عدد المساهمات : 28954
العمر : 33
العمل/الترفيه : بدور والله
المزاج : زفت زفت زفت
الجامعة : جامعة دمنهور
الكلية : كلية التجارة
الفرقة : الرابعة
الشعبة : محاسبه وافتخر
المحافظة : البحيرة
المدينة : شيراخيت
نقاط : 34196
تاريخ التسجيل : 06/01/2009
| | موضوع: رد: «أم علي» بالطريقة البسيطة «قليلة السعرات الحرارية» الخميس 25 أكتوبر 2012, 3:01 pm | |
| | |
|
