منتدى طلاب كلية التجارة بدمنهور
أهلا ومرحبا بكم معنا في منتدى طلاب كلية التجارة بدمنهور
إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط على زر التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا كنت عضو في المنتدى فتكرم بالضغط على زر الدخول وتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

منتدى طلاب كلية التجارة بدمنهور

مرحباً بك يا زائر - ونرحب بالعضو الجديد خالدمسعود خالد

 
الرئيسيةالبوابةالأحداثالمنشوراتالتسجيلدخول
تاريخ/ساعة اليوم : الجمعة 06 ديسمبر 2019, 6:11 am


شاطر
 

 طريقة عمل الكاتشب والمايونيز المعد بالمنزل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حـــ نـــــان
مشرفة سابقة
مشرفة سابقة
حـــ نـــــان

انثى
عدد المساهمات : 2404
العمر : 29
العمل/الترفيه : مصورة فوتوغرافية
المزاج : مبسوووطة
الجامعة : جامعة الأسكندرية
الكلية : كليات أخرى
الفرقة : خريج
الشعبة : الحب والرومانسية
المحافظة : الأسكندرية
المدينة : الحنان
نقاط : 6719
تاريخ التسجيل : 07/02/2010
طريقة عمل الكاتشب والمايونيز المعد بالمنزل 800341355

طريقة عمل الكاتشب والمايونيز المعد بالمنزل Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الكاتشب والمايونيز المعد بالمنزل   طريقة عمل الكاتشب والمايونيز المعد بالمنزل Emptyالخميس 22 ديسمبر 2011, 2:39 pm










[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ولا المايونيز
المكونات:
صفار بيضة.
بيضة كاملة.
ملعقة صغيرة مسطردة.
كمية قليلة من الملح.
معلقة صغيرة فلفل.
نصف ليمونة.
كوب زيت زيتون.

الطريقة:
نخفق المقادير فى الخلاط الكهربائى العادى لمدة دقيقة واحدة،
ماعدا الزيت، ثم نضيف الزيت بالتدريج مع الاستمرار فى الخفق
حتى يعطى قوام سميك مثل قوام المايونيز المعد خارجيا،
وهكذا يصبح معدا للاستخدام.

ثانيا الكاتشب
المكونات:
خمس حبات طماطم.
ثمانى فصوص ثوم.
ملعقتان نشا.
نصف ملعقة بهار.
بصلة متوسطة.
ربع كوب خل.
ثلاث ملاعق كبيرة سكر.
ملعقة ملح.

الطريقة:
1- تعصر حبات الطماطم وتصفى، ثم يبشر البصل ناعم
والثوم أيضا ويتم وضعها فى إناء على نار متوسطة وتترك حتى تغلى.
2- بعد ذلك قومى بإضافة الخل والسكر والملح وقلبيهم جيدا على النار
قللى مستوى النار حتى تصبح هادئة، بعدها قومى بإذابة النشا فى
القليل من الماء ثم أضيفيه بالتدرج للخليط مع التقليب المستمر حتى
تحصلى على القوام المطلوب.
3- يرفع من فوق النار ويترك ليبرد بدرجة حرارة الغرفة مع التقليب من
وقت لآخر حتى لا يتكتل ثم يستخدم ويمكن حفظه بالثلاجة.

ملاحظة
من الممكن ألا تستخدم كل كمية النشا، ولهذا يتم وضعه بالتدريج حتى يعطينا القوام المطلوب.










الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بسمة أمل
مراقبة
مراقبة
بسمة أمل

انثى
عدد المساهمات : 21839
العمر : 29
العمل/الترفيه : القراءه والنت
المزاج : عاااااادي
الجامعة : جامعة الأسكندرية
الكلية : كلية الآداب
الفرقة : خريج
الشعبة : اجتماع
المحافظة : البحيرة
المدينة : edkou
نقاط : 25365
تاريخ التسجيل : 02/03/2009
طريقة عمل الكاتشب والمايونيز المعد بالمنزل 800341355
طريقة عمل الكاتشب والمايونيز المعد بالمنزل 555225114


طريقة عمل الكاتشب والمايونيز المعد بالمنزل Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكاتشب والمايونيز المعد بالمنزل   طريقة عمل الكاتشب والمايونيز المعد بالمنزل Emptyالخميس 22 ديسمبر 2011, 7:30 pm


تسلمي كتييييير حنون

شكله حلو بس انا مبحبوش








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثقّ بأن : كُل شيء تفقده , تكسب شيئاً آخر مكانه !
فعلاً , ليس شيئاً آخر فقط بل أجمل و أجمل بكثير مما فقدته

:
:


! :
قلوَبنآ . . لم يعّذبهاَ أحد هيّ عَذبت : نفسُهاِ عندمّآ تحِب / مْن ليَس لهُآ
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] عيناك بصري * همسة عتاب [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملكة الاحزان
نائب المدير
نائب المدير
ملكة الاحزان

انثى
عدد المساهمات : 12667
العمر : 30
العمل/الترفيه : مدرسـة
المزاج : اللهم لك الحمد
الجامعة : جامعة الأسكندرية
الكلية : كلية الآداب
الفرقة : خريج
الشعبة : عامة
المحافظة : البحيرة
المدينة : دمنهور
نقاط : 18010
تاريخ التسجيل : 10/08/2008
طريقة عمل الكاتشب والمايونيز المعد بالمنزل 800341355

طريقة عمل الكاتشب والمايونيز المعد بالمنزل Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكاتشب والمايونيز المعد بالمنزل   طريقة عمل الكاتشب والمايونيز المعد بالمنزل Emptyالخميس 22 ديسمبر 2011, 7:47 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


يا إلهيً لا تحرمنيْ مطلبي !
فـَ أنتّ وحدك من يعلم , كيف أنسجُ أحلامًي كل ليلة
و أنامُ على أملِ تحقيقها في الصباح !
أؤمن كثيراً بأن المساحة الفاصلة بين y]الحلم والواقع]
وبين ]السماء والأرض] مجرد .. "دعاء"•[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://malket-elahzan.yoo7.com
YouniS HamdY
نائب المدير
نائب المدير
YouniS HamdY

ذكر
عدد المساهمات : 28954
العمر : 28
العمل/الترفيه : بدور والله
المزاج : زفت زفت زفت
الجامعة : جامعة دمنهور
الكلية : كلية التجارة
الفرقة : الرابعة
الشعبة : محاسبه وافتخر
المحافظة : البحيرة
المدينة : شيراخيت
نقاط : 32445
تاريخ التسجيل : 06/01/2009
طريقة عمل الكاتشب والمايونيز المعد بالمنزل 800341355



طريقة عمل الكاتشب والمايونيز المعد بالمنزل Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكاتشب والمايونيز المعد بالمنزل   طريقة عمل الكاتشب والمايونيز المعد بالمنزل Emptyالجمعة 23 ديسمبر 2011, 2:06 am

وااااااااااو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://damcommerce.yoo7.com
حـــ نـــــان
مشرفة سابقة
مشرفة سابقة
حـــ نـــــان

انثى
عدد المساهمات : 2404
العمر : 29
العمل/الترفيه : مصورة فوتوغرافية
المزاج : مبسوووطة
الجامعة : جامعة الأسكندرية
الكلية : كليات أخرى
الفرقة : خريج
الشعبة : الحب والرومانسية
المحافظة : الأسكندرية
المدينة : الحنان
نقاط : 6719
تاريخ التسجيل : 07/02/2010
طريقة عمل الكاتشب والمايونيز المعد بالمنزل 800341355

طريقة عمل الكاتشب والمايونيز المعد بالمنزل Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكاتشب والمايونيز المعد بالمنزل   طريقة عمل الكاتشب والمايونيز المعد بالمنزل Emptyالجمعة 23 ديسمبر 2011, 2:10 pm

منورين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sokr7oda
المدير العام
المدير العام
avatar

ذكر
عدد المساهمات : 35736
العمر : 35
الجامعة : جامعة الأسكندرية
الكلية : كلية التجارة
الفرقة : الرابعة
الشعبة : لسه بدور
المحافظة : البحيرة
المدينة : دمنهور
نقاط : 39786
تاريخ التسجيل : 04/12/2008
طريقة عمل الكاتشب والمايونيز المعد بالمنزل 800341355

طريقة عمل الكاتشب والمايونيز المعد بالمنزل Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكاتشب والمايونيز المعد بالمنزل   طريقة عمل الكاتشب والمايونيز المعد بالمنزل Emptyالجمعة 23 ديسمبر 2011, 4:51 pm



اشطات







[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

I live a new life
with the birth of a new love

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قمرقلبى
مشرفة قسم خمسة لصحتك
مشرفة قسم خمسة لصحتك
قمرقلبى

انثى
عدد المساهمات : 12211
العمر : 28
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : متقلب
الجامعة : جامعة دمنهور
الكلية : كلية التجارة
الفرقة : الثالثة
الشعبة : ادارة اعمال


المحافظة : البحيرة
المدينة : فوق القمر
نقاط : 14771
تاريخ التسجيل : 19/10/2010
طريقة عمل الكاتشب والمايونيز المعد بالمنزل 800341355

طريقة عمل الكاتشب والمايونيز المعد بالمنزل Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكاتشب والمايونيز المعد بالمنزل   طريقة عمل الكاتشب والمايونيز المعد بالمنزل Emptyالسبت 24 ديسمبر 2011, 2:34 am

تسلم ايدك يا جميل














[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



ليه يا حبيبتي ما بيننا دايما سفر

ده البعد ذنب كبير لايغتفر

ليه يا حبيبتي ما بيننا دايما بحور

أعدي بحر ألاقي غيره اتحفر

وعجبي
!!!


.
.
.
.



كلما احتجت الى الحب يا صغيرى تذكر انك فى قلبى

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الكاتشب والمايونيز المعد بالمنزل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى طلاب كلية التجارة بدمنهور :: «۩۞۩-ركن الأسـرة-۩۞۩» :: مطبخ ستار-
انتقل الى: