منتدى طلاب كلية التجارة بدمنهور
أهلا ومرحبا بكم معنا في منتدى طلاب كلية التجارة بدمنهور
إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط على زر التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا كنت عضو في المنتدى فتكرم بالضغط على زر الدخول وتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
منتدى طلاب كلية التجارة بدمنهور
أهلا ومرحبا بكم معنا في منتدى طلاب كلية التجارة بدمنهور
إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط على زر التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا كنت عضو في المنتدى فتكرم بالضغط على زر الدخول وتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
منتدى طلاب كلية التجارة بدمنهور
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى طلاب كلية التجارة بدمنهور

مرحباً بك يا زائر - ونرحب بالعضو الجديد Yasmina

 
الرئيسيةالبوابةالأحداثالمنشوراتأحدث الصورالتسجيلدخول
تاريخ/ساعة اليوم : الجمعة 19 أبريل 2024, 7:50 pm


 

 مفتول بالدجاج

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
قمرقلبى
مشرفة قسم خمسة لصحتك
مشرفة قسم خمسة لصحتك
قمرقلبى


انثى
عدد المساهمات : 12211
العمر : 32
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : متقلب
الجامعة : جامعة دمنهور
الكلية : كلية التجارة
الفرقة : الثالثة
الشعبة : ادارة اعمال


المحافظة : البحيرة
المدينة : فوق القمر
نقاط : 16367
تاريخ التسجيل : 19/10/2010
مفتول بالدجاج  800341355

مفتول بالدجاج  Empty
مُساهمةموضوع: مفتول بالدجاج    مفتول بالدجاج  Emptyالجمعة 29 أبريل 2011, 6:42 am


مفتول بالدجاج





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]</A>


مقادير تحضير مفتول بالدجاج :
• كيلو مفتول
• دجاجه متوسطه
• 4 حبات جزر مقطعه متوسط
• 2 حبات كوسة مقطعه متوسط
• 2 حبات طماطم مقشره ومقطعه متوسطه
• 2 حبة بصل مقطع طويل
• 2 حبة باذنجان مقطعه متوسط
• كاس صغير زيت
• 2 ملعقة سمن بلدي أو زيت زيتون
• 1 ملعقة زنجبيل مطحون
• 1 ملعقة قرفه مطحون
• 1 ملعقة كاري
• قليل من الزعفران
• ربطة كزبرة وربطة بقدونس
• ملح حسب الذوق
• 4 لتر ماء
طريقة تحضير مفتول بالدجاج :
تنظف الدجاجة كل المعتاد وتقطع إلى 4 قطع
فالقدر الخاص لعمل المفتول توضع الدجاجة على النار وتقلب بالزيت ويوضع البصل والبهارات والملح ويتم تقليبه لمدة 10دقائق ثم يضاف الماء
بعد مرور 1\3 ساعة نضيف الطماطم والخضار والبقدونس والكزبرة كما هيه يتم إزالتها بعد ذلك
في هذه الأثناء يتم وضع المتول بالطنجره الخاصة به ويرش بالماء ويدهن بالسمن ويوضع فوق طنجرة المرق ويترك حتى ينضج بالبخار لمدة 1\2 ساعة
بعد ذالك يستخرج البقدونس والكزبرة
عند التقديم يوضع المفتول بالجاط ويصب فوقه المرق ويزين بالخضار والدجاج وبالصحة والعافية .



يستغرق طبخ مفتول بالدجاج حوالي 60 دقيقة / دقائق و تكفي مفتول بالدجاج لحوالي 6 شخص / اشخاص
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
YouniS HamdY
نائب المدير
نائب المدير
YouniS HamdY


ذكر
عدد المساهمات : 28954
العمر : 32
العمل/الترفيه : بدور والله
المزاج : زفت زفت زفت
الجامعة : جامعة دمنهور
الكلية : كلية التجارة
الفرقة : الرابعة
الشعبة : محاسبه وافتخر
المحافظة : البحيرة
المدينة : شيراخيت
نقاط : 34041
تاريخ التسجيل : 06/01/2009
مفتول بالدجاج  800341355



مفتول بالدجاج  Empty
مُساهمةموضوع: رد: مفتول بالدجاج    مفتول بالدجاج  Emptyالجمعة 29 أبريل 2011, 4:24 pm

اه يجعان يانا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://damcommerce.yoo7.com
EZEL
مشرفة سابقة
مشرفة سابقة
EZEL


انثى
عدد المساهمات : 12273
العمر : 31
العمل/الترفيه : NO THING
المزاج :
الجامعة : جامعة دمنهور
الكلية : كلية التربية
الفرقة : الأولى
الشعبة : _____
المحافظة : البحيرة
المدينة : City of Dreams
نقاط : 16328
تاريخ التسجيل : 20/03/2010
مفتول بالدجاج  800341355
مفتول بالدجاج  CaA03091

مفتول بالدجاج  Empty
مُساهمةموضوع: رد: مفتول بالدجاج    مفتول بالدجاج  Emptyالسبت 30 أبريل 2011, 11:58 pm

كتير حلوة
تسلمى للمجهود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nido
مشرف رابطة مشجعى الاهلى
مشرف رابطة مشجعى الاهلى
nido


ذكر
عدد المساهمات : 3264
العمر : 34
العمل/الترفيه : طالب فى مدرسه الحياه
المزاج : والله ساعات وساعات
الجامعة : جامعة دمنهور
الكلية : كلية التجارة
الفرقة : الثانية
الشعبة : لسه موش عارف
المحافظة : البحيرة
المدينة : ابو حمص
نقاط : 9241
تاريخ التسجيل : 01/03/2009
مفتول بالدجاج  800341355

مفتول بالدجاج  Empty
مُساهمةموضوع: رد: مفتول بالدجاج    مفتول بالدجاج  Emptyالأحد 01 مايو 2011, 5:55 pm

على المطبخ جررررررررررررررررررى
هكلم حد يطبخلى الطبخه دى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قمرقلبى
مشرفة قسم خمسة لصحتك
مشرفة قسم خمسة لصحتك
قمرقلبى


انثى
عدد المساهمات : 12211
العمر : 32
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : متقلب
الجامعة : جامعة دمنهور
الكلية : كلية التجارة
الفرقة : الثالثة
الشعبة : ادارة اعمال


المحافظة : البحيرة
المدينة : فوق القمر
نقاط : 16367
تاريخ التسجيل : 19/10/2010
مفتول بالدجاج  800341355

مفتول بالدجاج  Empty
مُساهمةموضوع: رد: مفتول بالدجاج    مفتول بالدجاج  Emptyالإثنين 02 مايو 2011, 12:58 am

younis كتب:
اه يجعان يانا


تسلم يا يونس
للمرور
وبعدين جعان روح كل
ههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قمرقلبى
مشرفة قسم خمسة لصحتك
مشرفة قسم خمسة لصحتك
قمرقلبى


انثى
عدد المساهمات : 12211
العمر : 32
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : متقلب
الجامعة : جامعة دمنهور
الكلية : كلية التجارة
الفرقة : الثالثة
الشعبة : ادارة اعمال


المحافظة : البحيرة
المدينة : فوق القمر
نقاط : 16367
تاريخ التسجيل : 19/10/2010
مفتول بالدجاج  800341355

مفتول بالدجاج  Empty
مُساهمةموضوع: رد: مفتول بالدجاج    مفتول بالدجاج  Emptyالإثنين 02 مايو 2011, 1:01 am

EZEL كتب:
كتير حلوة
تسلمى للمجهود


تسلمى للمرور نورتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قمرقلبى
مشرفة قسم خمسة لصحتك
مشرفة قسم خمسة لصحتك
قمرقلبى


انثى
عدد المساهمات : 12211
العمر : 32
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : متقلب
الجامعة : جامعة دمنهور
الكلية : كلية التجارة
الفرقة : الثالثة
الشعبة : ادارة اعمال


المحافظة : البحيرة
المدينة : فوق القمر
نقاط : 16367
تاريخ التسجيل : 19/10/2010
مفتول بالدجاج  800341355

مفتول بالدجاج  Empty
مُساهمةموضوع: رد: مفتول بالدجاج    مفتول بالدجاج  Emptyالإثنين 02 مايو 2011, 1:05 am

nido كتب:
على المطبخ جررررررررررررررررررى
هكلم حد يطبخلى الطبخه دى


طب ياللا بسرعه
وابقى دوقنا

تسلم نيدو للمرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بسمة أمل
مراقبة
مراقبة
بسمة أمل


انثى
عدد المساهمات : 21839
العمر : 34
العمل/الترفيه : القراءه والنت
المزاج : عاااااادي
الجامعة : جامعة الأسكندرية
الكلية : كلية الآداب
الفرقة : خريج
الشعبة : اجتماع
المحافظة : البحيرة
المدينة : edkou
نقاط : 26961
تاريخ التسجيل : 02/03/2009
مفتول بالدجاج  800341355
مفتول بالدجاج  555225114


مفتول بالدجاج  Empty
مُساهمةموضوع: رد: مفتول بالدجاج    مفتول بالدجاج  Emptyالإثنين 02 مايو 2011, 9:28 pm


انا جعانه لوحدي والله هههههه

تسلم ايدك يا قمر

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قمرقلبى
مشرفة قسم خمسة لصحتك
مشرفة قسم خمسة لصحتك
قمرقلبى


انثى
عدد المساهمات : 12211
العمر : 32
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : متقلب
الجامعة : جامعة دمنهور
الكلية : كلية التجارة
الفرقة : الثالثة
الشعبة : ادارة اعمال


المحافظة : البحيرة
المدينة : فوق القمر
نقاط : 16367
تاريخ التسجيل : 19/10/2010
مفتول بالدجاج  800341355

مفتول بالدجاج  Empty
مُساهمةموضوع: رد: مفتول بالدجاج    مفتول بالدجاج  Emptyالسبت 07 مايو 2011, 1:18 am

طب اتفضلى معانا يا جميل

نورتى بمرورك الجميل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مفتول بالدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى طلاب كلية التجارة بدمنهور :: «۩۞۩-ركن الأسـرة-۩۞۩» :: مطبخ ستار-
انتقل الى: