حـــ نـــــان
مشرفة سابقة
عدد المساهمات : 2404
العمر : 33
العمل/الترفيه : مصورة فوتوغرافية
المزاج : مبسوووطة
الجامعة : جامعة الأسكندرية
الكلية : كليات أخرى
الفرقة : خريج
الشعبة : الحب والرومانسية
المحافظة : الأسكندرية
المدينة : الحنان
نقاط : 8182
تاريخ التسجيل : 07/02/2010
 |  موضوع: فوائد البقدونس الأربعاء 23 فبراير 2011, 5:27 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[size=21] ( البقدونس - الكزبرة )
أن العشب الأخضر ومسحوق بذرة الكزبرة يعتقد أنه من أهم أنواع التوابل التي
تضاف إلى الأطعمة المختلفة والسلاطة الخضراء والمأكولات الشعبية وتعتبر
فاتحة للشهية ومكسبة للطعم والرائحة .
ويدخل
الزيت ( الكزبرة) مع بعض الأدوية الطاردة للغازات والمزيلة للتقلصات
المعدة والأمعاء لأنها هاضمة وتعالج التشنجات العضلية كما يستخدم الزيت
لعلاج الصداع المزمن وتصلب الشرايين وخفض ضغط الدم المرتفع ، ويستخدم
كمادة ملينة .
كما
يستعمل الزيت أو مسحوق الثمار لوقف النزيف الدموي ولتسكين آلام اللثة
والأسنان والزيت والدهن الناتج من ثمار الكزبرة قد يستعمل كمادة مطهرة ضد
البكتريا الفطريات الضارة بالجسم وطاردة للديدان .
أما عشب البقدونس
فيستخدم فى عمل السلاطة والحساء والمأكولات الشهية من الكزبرة لإكسابها
الطعم والرائحة وتحتوى الأوراق على فيتامين c ومواد فاتحة للشهية ومنبهة
ومن الناحية الطبية فإن الإكثار من تناول أوراق البقدونس يفيد فى تقوية
الجسم وإدرار البول وتنقية الكلى والمثانة وتفتت الكوليسترول وبولينا الدم
وآلام مرضى النقرس .
يستخدم طبياً فى حالات المغص والأنتفاخات والغازات المعدية والمعوية ويستخدم لفتح الشهية عند الأطفال .
ومسحوق ثمار البقدونس يعمل على زيادة وسرعة الدورة الشهرية وتقوية الحالة
الجنسية عند الرجال وطرد الغازات وإزالة التقلصات ويفيد فى حالات العقم
وسقوط الحمل .
والزيت الناتج من أوراق وثمار الكرفس يستعمل كمادة مسكنة وطاردة للغازات .
[/size] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | |
|
EZEL
مشرفة سابقة
عدد المساهمات : 12273
العمر : 31
العمل/الترفيه : NO THING
المزاج :
الجامعة : جامعة دمنهور
الكلية : كلية التربية
الفرقة : الأولى
الشعبة : _____
المحافظة : البحيرة
المدينة : City of Dreams
نقاط : 16195
تاريخ التسجيل : 20/03/2010
| | موضوع: رد: فوائد البقدونس الأربعاء 23 فبراير 2011, 5:31 pm | |
| مشكورة كتير حنان ع المعلومات
تسلم ايدك
| |
|
ملكة الاحزان
نائب المدير
عدد المساهمات : 12667
العمر : 34
العمل/الترفيه : مدرسـة
المزاج : اللهم لك الحمد
الجامعة : جامعة الأسكندرية
الكلية : كلية الآداب
الفرقة : خريج
الشعبة : عامة
المحافظة : البحيرة
المدينة : دمنهور
نقاط : 19473
تاريخ التسجيل : 10/08/2008
| | موضوع: رد: فوائد البقدونس الأربعاء 23 فبراير 2011, 6:20 pm | |
| شكرا لك حنان
مجهود رائع
ومعلومات جميلة | |
|
نيستا
عضو مميز
عدد المساهمات : 6625
العمر : 32
العمل/الترفيه : Graphic Designer
المزاج : هو حد فاضي للمزاج دلوقتي
الجامعة : جامعة دمنهور
الكلية : كلية الآداب
الفرقة : خريج
الشعبة : الآثار
المحافظة : البحيرة
المدينة : ايتاي البارود
نقاط : 11883
تاريخ التسجيل : 03/10/2010
| | موضوع: رد: فوائد البقدونس الأحد 27 فبراير 2011, 1:35 am | |
|
جميل ما طرحتي حنان
لكي كل الشكر
| |
|
BaBiToOo
مشرف سابق
عدد المساهمات : 3970
العمر : 31
العمل/الترفيه : ماشي الحال
المزاج : معكنن
الجامعة : جامعة دمنهور
الكلية : كلية التجارة
الفرقة : الثالثة
الشعبة : محاسبه وامري لله
المحافظة : البحيرة
المدينة : مدينه النجوم
نقاط : 9724
تاريخ التسجيل : 09/03/2009
| | موضوع: رد: فوائد البقدونس الأحد 27 فبراير 2011, 2:03 am | |
| | |
|
