قمرقلبى
مشرفة قسم خمسة لصحتك
عدد المساهمات : 12211
العمر : 32
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : متقلب
الجامعة : جامعة دمنهور
الكلية : كلية التجارة
الفرقة : الثالثة
الشعبة : ادارة اعمال
المحافظة : البحيرة
المدينة : فوق القمر
نقاط : 16161
تاريخ التسجيل : 19/10/2010
 |  موضوع: اصنعي زبيب من العنب في منزلك الجمعة 11 فبراير 2011, 3:12 am | |
| بسم الله الرحمن الرحيم
اصنعي زبيب من العنب في منزلك
عندما تريدين صنع زبيب من العنب في منزلك قومي بهذه الخطوات:
* أولاً اغسلي عناقيد العنب بأن تغمري العناقيد في إناء به ماء عميق عدة مرات.
* قومي بغلي كمية من الماء المضاف إليه ملعقة من عصير الليمون وضعي فيها العناقيد لمدة دقيقة واحدة فقط
* ارفعي العنب بعيدا عن الماء المغلي وقومي بتصفيته في مصفاة
* ثم ضعيه في الشمس وفي مكان به هواء متجدد لمدة اسبوع او اقل مع تقليبه من حين لآخرحتى يجف.
* قومي بتفريط العنب من العناقيد واحفظيه لحين الاستعمال
ملاحظة:يمكنك استعمال نفس الطريقة مع العنب وهومفرط وليس عناقيد ويجب الانتباه ان تكون حبات العنب متماسكة وليست لينة.
ملاحظات يجب إتباعها عند صناعة الزبيب :
* يتم صناعة الزبيب من العنب البناتى مكتمل النضج الذى يميل إلى اللون الأخضر المصفر وتحتوى على مواد صلبة ذائبة لا تقل عن 21 % كما قد يصنع العنب الرومى الأحمر إلى زبيب .
* كل ( 4 – 5 ) كيلو عنب تعطى كيلو واحد زبيب.
| |
|
future flower
مشرفة سابقة
عدد المساهمات : 5823
العمر : 31
العمل/الترفيه : القراءه
المزاج : تمام الحمد لله
الجامعة : جامعة دمنهور
الكلية : كلية التجارة
الفرقة : الثالثة
الشعبة : شعبة عامة
المحافظة : البحيرة
المدينة : دمنهور
نقاط : 11320
تاريخ التسجيل : 09/08/2009
| | موضوع: رد: اصنعي زبيب من العنب في منزلك الجمعة 11 فبراير 2011, 2:20 pm | |
| تسلمى سهير لهذه المعلومات المفيده
فلكى كل التقدير | |
|
sokr7oda
المدير العام
عدد المساهمات : 35736
العمر : 38
الجامعة : جامعة الأسكندرية
الكلية : كلية التجارة
الفرقة : الرابعة
الشعبة : لسه بدور
المحافظة : البحيرة
المدينة : دمنهور
نقاط : 41176
تاريخ التسجيل : 04/12/2008
| | موضوع: رد: اصنعي زبيب من العنب في منزلك الجمعة 11 فبراير 2011, 2:27 pm | |
| | |
|
EZEL
مشرفة سابقة
عدد المساهمات : 12273
العمر : 31
العمل/الترفيه : NO THING
المزاج :
الجامعة : جامعة دمنهور
الكلية : كلية التربية
الفرقة : الأولى
الشعبة : _____
المحافظة : البحيرة
المدينة : City of Dreams
نقاط : 16122
تاريخ التسجيل : 20/03/2010
| | موضوع: رد: اصنعي زبيب من العنب في منزلك الجمعة 11 فبراير 2011, 4:30 pm | |
| مشكورة سهير كتير ع الطريقة | |
|
قمرقلبى
مشرفة قسم خمسة لصحتك
عدد المساهمات : 12211
العمر : 32
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : متقلب
الجامعة : جامعة دمنهور
الكلية : كلية التجارة
الفرقة : الثالثة
الشعبة : ادارة اعمال
المحافظة : البحيرة
المدينة : فوق القمر
نقاط : 16161
تاريخ التسجيل : 19/10/2010
| | موضوع: رد: اصنعي زبيب من العنب في منزلك الجمعة 05 أغسطس 2011, 6:33 am | |
| - future flower كتب:
تسلمى سهير لهذه المعلومات المفيده
فلكى كل التقدير
تسلمى يا جميل للمرورنورتى | |
|
ملكة الاحزان
نائب المدير
عدد المساهمات : 12667
العمر : 34
العمل/الترفيه : مدرسـة
المزاج : اللهم لك الحمد
الجامعة : جامعة الأسكندرية
الكلية : كلية الآداب
الفرقة : خريج
الشعبة : عامة
المحافظة : البحيرة
المدينة : دمنهور
نقاط : 19400
تاريخ التسجيل : 10/08/2008
| | موضوع: رد: اصنعي زبيب من العنب في منزلك الجمعة 05 أغسطس 2011, 3:01 pm | |
| | |
|
قمرقلبى
مشرفة قسم خمسة لصحتك
عدد المساهمات : 12211
العمر : 32
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : متقلب
الجامعة : جامعة دمنهور
الكلية : كلية التجارة
الفرقة : الثالثة
الشعبة : ادارة اعمال
المحافظة : البحيرة
المدينة : فوق القمر
نقاط : 16161
تاريخ التسجيل : 19/10/2010
| | موضوع: رد: اصنعي زبيب من العنب في منزلك الجمعة 14 أكتوبر 2011, 2:59 am | |
| - sokr7oda كتب:
احلى ذبيب
ههههههههههههههه
تسلم للمرور
نورت
| |
|
