منتدى طلاب كلية التجارة بدمنهور
أهلا ومرحبا بكم معنا في منتدى طلاب كلية التجارة بدمنهور
إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط على زر التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا كنت عضو في المنتدى فتكرم بالضغط على زر الدخول وتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

منتدى طلاب كلية التجارة بدمنهور

مرحباً بك يا زائر - ونرحب بالعضو الجديد Zenat Elsadny

 
الرئيسيةالبوابةالأحداثالمنشوراتالتسجيلدخول
تاريخ/ساعة اليوم : الأحد 29 مارس 2020, 8:56 pm


 

 الرز بالكبد والمكسرات

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
EZEL
مشرفة سابقة
مشرفة سابقة
EZEL

انثى
عدد المساهمات : 12273
العمر : 27
العمل/الترفيه : NO THING
المزاج :
الجامعة : جامعة دمنهور
الكلية : كلية التربية
الفرقة : الأولى
الشعبة : _____
المحافظة : البحيرة
المدينة : City of Dreams
نقاط : 14846
تاريخ التسجيل : 20/03/2010
الرز بالكبد والمكسرات 800341355
الرز بالكبد والمكسرات CaA03091

الرز بالكبد والمكسرات Empty
مُساهمةموضوع: الرز بالكبد والمكسرات   الرز بالكبد والمكسرات Emptyالجمعة 25 يونيو 2010, 9:48 pm

بسم الله الرحمن الرحيم


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


الرز بالكبد والمكسرات
طبق لذيذ جداً وسهل في تحضيره.
المقادير

  • 2 كوب رز بسمتي أو مصري
  • 1/2 كيلو كبد دجاج (يمكن إضافة قوانص وقلوب الدجاج أيضاً بعد سلقهم قليلاً في الماء)
  • مقدار من اللوز والصنوبر والزبيب
  • زبدة
  • مكعبين مرقة دجاج
  • بصلة مبشورة

الطريقة

  1. نقوم أولاً بتحمير اللوز والصنوبر والزبيب في الزبد ثم ننشلهم على ورق نشاف.
  2. نقوم بتحمير الكبد بعد تقطيعها قطعاً صغيرة نوعاً ما في الزبد
    المتبقي من تحمير المكسرات حتى يتغير لونها إلى البني ثم نقوم بانتشالها
    أيضاً
    .
  3. ثم نقوم بتحمير البصلة في نفس المكان حتى تذبل.
  4. ثم نضيف الرز بعد نقعه قليلاً في الماء ونقوم بالتقليب جيداً
    ثم نضيف الماء حتى يتغطى الرز قليلاً بالماء ثم نضيف مرقة الدجاج والملح
    والفلفل الأسمر وتتركه على النار
    .
  5. عند الغليان نقوم بتهدئة النار وعندما يجف الماء قليلاً نقوم بإضافة الكبد و1/4 المكسرات ونقوم بالتقليب جيداً ثم نتركه حتى يتم سواه.
  6. عند التقديم نقوم بإضافة باقي المكسرات على الوجه وبالهناء والعافية



تقبلوا خالص تحياتى


ايمى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أمير بكلمتى
نائب المدير
نائب المدير
أمير بكلمتى

ذكر
عدد المساهمات : 19601
العمر : 32
العمل/الترفيه : ALUMNUS
المزاج : عالى جدا
الجامعة : جامعة الأسكندرية
الكلية : كلية التجارة
الفرقة : خريج
الشعبة : ACCOUNTING
المحافظة : البحيرة
المدينة : DAMANHOUR
نقاط : 24420
تاريخ التسجيل : 05/04/2009
الرز بالكبد والمكسرات 800341355

الرز بالكبد والمكسرات Empty
مُساهمةموضوع: رد: الرز بالكبد والمكسرات   الرز بالكبد والمكسرات Emptyالجمعة 25 يونيو 2010, 10:19 pm

الله ينور يا ايمان

شغل جامد خالص

تسلم الايادى

ننتظر الجديد يا حضرة الشيف






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ليه يا دنيا بتاخدى منّا أعز الناس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sokr7oda
المدير العام
المدير العام
avatar

ذكر
عدد المساهمات : 35736
العمر : 35
الجامعة : جامعة الأسكندرية
الكلية : كلية التجارة
الفرقة : الرابعة
الشعبة : لسه بدور
المحافظة : البحيرة
المدينة : دمنهور
نقاط : 39900
تاريخ التسجيل : 04/12/2008
الرز بالكبد والمكسرات 800341355

الرز بالكبد والمكسرات Empty
مُساهمةموضوع: رد: الرز بالكبد والمكسرات   الرز بالكبد والمكسرات Emptyالسبت 26 يونيو 2010, 7:20 pm




يااااااااااااااااااه

مانتى بتعرفى تطبخى اهوه

هههههههههههههههه

شكرا مجهودك








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

I live a new life
with the birth of a new love

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
EZEL
مشرفة سابقة
مشرفة سابقة
EZEL

انثى
عدد المساهمات : 12273
العمر : 27
العمل/الترفيه : NO THING
المزاج :
الجامعة : جامعة دمنهور
الكلية : كلية التربية
الفرقة : الأولى
الشعبة : _____
المحافظة : البحيرة
المدينة : City of Dreams
نقاط : 14846
تاريخ التسجيل : 20/03/2010
الرز بالكبد والمكسرات 800341355
الرز بالكبد والمكسرات CaA03091

الرز بالكبد والمكسرات Empty
مُساهمةموضوع: رد: الرز بالكبد والمكسرات   الرز بالكبد والمكسرات Emptyالسبت 26 يونيو 2010, 7:39 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] كتب:
الله ينور يا ايمان

شغل جامد خالص

تسلم الايادى

ننتظر الجديد يا حضرة الشيف





تسلم لمرورك الجميل يا بودى

نورت المطبخ قصدى التوبيك
ههههههههههههههههههههههههههههههههههه

تقبل خالص تحياتى


عدل سابقا من قبل eman2010 في السبت 26 يونيو 2010, 7:48 pm عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
EZEL
مشرفة سابقة
مشرفة سابقة
EZEL

انثى
عدد المساهمات : 12273
العمر : 27
العمل/الترفيه : NO THING
المزاج :
الجامعة : جامعة دمنهور
الكلية : كلية التربية
الفرقة : الأولى
الشعبة : _____
المحافظة : البحيرة
المدينة : City of Dreams
نقاط : 14846
تاريخ التسجيل : 20/03/2010
الرز بالكبد والمكسرات 800341355
الرز بالكبد والمكسرات CaA03091

الرز بالكبد والمكسرات Empty
مُساهمةموضوع: رد: الرز بالكبد والمكسرات   الرز بالكبد والمكسرات Emptyالسبت 26 يونيو 2010, 7:42 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] كتب:



يااااااااااااااااااه

مانتى بتعرفى تطبخى اهوه

هههههههههههههههه

شكرا مجهودك




طبعا بعرف انتا فاكرنى فافى ولا ايههههههههههههههههههههههههههههه[size=18]


[size=18]ميرسى كتير لمرورك نورت التوبيك لك خالص تحياتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
future flower
مشرفة سابقة
مشرفة سابقة
future flower

انثى
عدد المساهمات : 5823
العمر : 27
العمل/الترفيه : القراءه
المزاج : تمام الحمد لله
الجامعة : جامعة دمنهور
الكلية : كلية التجارة
الفرقة : الثالثة
الشعبة : شعبة عامة
المحافظة : البحيرة
المدينة : دمنهور
نقاط : 10044
تاريخ التسجيل : 09/08/2009
الرز بالكبد والمكسرات 800341355

الرز بالكبد والمكسرات Empty
مُساهمةموضوع: رد: الرز بالكبد والمكسرات   الرز بالكبد والمكسرات Emptyالسبت 26 يونيو 2010, 10:11 pm

تسلم ايدك ايمان
شكله تحفه
تقبلى مرورى وتحياتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
EZEL
مشرفة سابقة
مشرفة سابقة
EZEL

انثى
عدد المساهمات : 12273
العمر : 27
العمل/الترفيه : NO THING
المزاج :
الجامعة : جامعة دمنهور
الكلية : كلية التربية
الفرقة : الأولى
الشعبة : _____
المحافظة : البحيرة
المدينة : City of Dreams
نقاط : 14846
تاريخ التسجيل : 20/03/2010
الرز بالكبد والمكسرات 800341355
الرز بالكبد والمكسرات CaA03091

الرز بالكبد والمكسرات Empty
مُساهمةموضوع: رد: الرز بالكبد والمكسرات   الرز بالكبد والمكسرات Emptyالإثنين 28 يونيو 2010, 2:55 pm

ميرسى يا لولو لمرورك نورتى التوبيك والله
لكى خالص حبى وتحياتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملكة الاحزان
نائب المدير
نائب المدير
ملكة الاحزان

انثى
عدد المساهمات : 12667
العمر : 31
العمل/الترفيه : مدرسـة
المزاج : اللهم لك الحمد
الجامعة : جامعة الأسكندرية
الكلية : كلية الآداب
الفرقة : خريج
الشعبة : عامة
المحافظة : البحيرة
المدينة : دمنهور
نقاط : 18124
تاريخ التسجيل : 10/08/2008
الرز بالكبد والمكسرات 800341355

الرز بالكبد والمكسرات Empty
مُساهمةموضوع: رد: الرز بالكبد والمكسرات   الرز بالكبد والمكسرات Emptyالإثنين 03 يناير 2011, 10:52 pm

مشكورة






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


يا إلهيً لا تحرمنيْ مطلبي !
فـَ أنتّ وحدك من يعلم , كيف أنسجُ أحلامًي كل ليلة
و أنامُ على أملِ تحقيقها في الصباح !
أؤمن كثيراً بأن المساحة الفاصلة بين y]الحلم والواقع]
وبين ]السماء والأرض] مجرد .. "دعاء"•[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://malket-elahzan.yoo7.com
 
الرز بالكبد والمكسرات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى طلاب كلية التجارة بدمنهور :: «۩۞۩-ركن الأسـرة-۩۞۩» :: مطبخ ستار-
انتقل الى: