| | الملوخيه مع الدجاج المحمر |  |
|
+6YouniS HamdY future flower حبيبى دائما العيون الساحره sokr7oda عيناك بصرى 10 مشترك |
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
عيناك بصرى
مشرفة سابقة
عدد المساهمات : 9098
العمر : 33
العمل/الترفيه : النت
المزاج : شايفه الحياه متزوقه... مزاجى حلو مروقه
الجامعة : جامعة دمنهور
الكلية : كلية التجارة
الفرقة : الرابعة
الشعبة : محاسبه
المحافظة : البحيرة
المدينة : دمنهور
نقاط : 15198
تاريخ التسجيل : 04/04/2009
|  موضوع: الملوخيه مع الدجاج المحمر الإثنين 05 أبريل 2010, 11:12 pm | |
|
الملوخية مع الدجاج المحمر
المقادير ل 04 أشخاص:
½ كيلو ملوخية.
دجاجة
حجم كبير (كيلو).
5 فصوص ثوم مفروم ناعم.
3 ملاعق صغيرة ملح.
بصلة.
حبة طماطم.
فص ثوم.
1 ملعقة فلفل.
1 ملعقة كركم.
2
ملعقة كزبرة.
طريقة التحضير:
الدجاج
المحمر
يملئ نصف القدر بالماء ويوضع البصل والطماطم والبهارات في
الماء.
بعد تنظيف الدجاجة توضع في الماء على نار عالية حتى يغلي الماء
ثم تهدأ النار أسفل القدر لمدة ساعة.
بعد نضج الدجاجة تصفى من مرقتها
وتحمر في زيت خفيف حتى تكتسب اللون الأحمر.
الملوخية الخضراء
تخرط
الملوخية الخضراء حتى تصبح مطحونة طحنا ناعما.
يحمر الثوم مع ملعقة
سمنة حتى يكسب اللون الذهبي ثم توضع ملعقة كزبرة مع الثوم.
توضع
الملوخية في قدر مع الثوم المحمرثم توضع ثم توضع مرقة الدجاج المصفاة وتخلط
المقادير جيدا على نار هادئة.
يقدم هذا الطبق مع الأرز الأبيض والدجاج
المحمر.
| |
|
| | |
sokr7oda
المدير العام
عدد المساهمات : 35736
العمر : 39
الجامعة : جامعة الأسكندرية
الكلية : كلية التجارة
الفرقة : الرابعة
الشعبة : لسه بدور
المحافظة : البحيرة
المدينة : دمنهور
نقاط : 41413
تاريخ التسجيل : 04/12/2008
| | موضوع: رد: الملوخيه مع الدجاج المحمر الثلاثاء 06 أبريل 2010, 12:57 am | |
|
تسلم ايديكى على المجهود
الله ينور بس حبقى ادوقها واقولك
واكيد جتكون حلوه يعنى
| |
|
| | |
العيون الساحره
مشرفة سابقة
عدد المساهمات : 7468
العمر : 35
العمل/الترفيه : الرسم
الجامعة : جامعة طنطا
الكلية : كلية التربية النوعية
الفرقة : الثانية
الشعبة : تكنولوجيا التعليم
المحافظة : البحيرة
المدينة : دمنهور
نقاط : 13183
تاريخ التسجيل : 01/05/2009
| | موضوع: رد: الملوخيه مع الدجاج المحمر الثلاثاء 06 أبريل 2010, 2:56 am | |
| تسلم ايديكى ياشيمو بتعرفى تطبخى من ورايا يابت هههههههههههههه ماشى
تقبلى مرورى | |
|
| | |
حبيبى دائما
مشرفة سابقة
عدد المساهمات : 8400
العمر : 34
العمل/الترفيه : ان شاء الله مهندسه حاسب الى
المزاج : الحمد لله زى العسل
الجامعة : جامعة دمنهور
الكلية : كلية التربية
الفرقة : الثانية
الشعبة : حاسب الى
المحافظة : البحيرة
المدينة : دمنهور
نقاط : 14152
تاريخ التسجيل : 01/01/2009
| | موضوع: رد: الملوخيه مع الدجاج المحمر الثلاثاء 06 أبريل 2010, 10:09 pm | |
| ههههههههههههههههههههههههههههه
تسلم ايدك ياشيمو طباخه ياخوتى
ههههههههههههههه | |
|
| | |
future flower
مشرفة سابقة
عدد المساهمات : 5823
العمر : 31
العمل/الترفيه : القراءه
المزاج : تمام الحمد لله
الجامعة : جامعة دمنهور
الكلية : كلية التجارة
الفرقة : الثالثة
الشعبة : شعبة عامة
المحافظة : البحيرة
المدينة : دمنهور
نقاط : 11557
تاريخ التسجيل : 09/08/2009
| | موضوع: رد: الملوخيه مع الدجاج المحمر الثلاثاء 06 أبريل 2010, 10:21 pm | |
| تسلم ايدك شيمو طعمها جميل قوى | |
|
| | |
YouniS HamdY
نائب المدير
عدد المساهمات : 28954
العمر : 32
العمل/الترفيه : بدور والله
المزاج : زفت زفت زفت
الجامعة : جامعة دمنهور
الكلية : كلية التجارة
الفرقة : الرابعة
الشعبة : محاسبه وافتخر
المحافظة : البحيرة
المدينة : شيراخيت
نقاط : 34072
تاريخ التسجيل : 06/01/2009
| | موضوع: رد: الملوخيه مع الدجاج المحمر الثلاثاء 06 أبريل 2010, 10:31 pm | |
|
حلو قوووووى كدا
بس طبعا عايزين ندوووووووووووق
| |
|
| | |
cooky
مشرفة قسم الصور
عدد المساهمات : 5416
العمر : 33
العمل/الترفيه : Styliste
الجامعة : جامعة دمنهور
الكلية : كلية التجارة
الفرقة : الثالثة
الشعبة : comptabilité
المحافظة : البحيرة
نقاط : 11428
تاريخ التسجيل : 26/08/2008
| | موضوع: رد: الملوخيه مع الدجاج المحمر الأربعاء 07 أبريل 2010, 9:36 am | |
| | |
|
| | |
عيناك بصرى
مشرفة سابقة
عدد المساهمات : 9098
العمر : 33
العمل/الترفيه : النت
المزاج : شايفه الحياه متزوقه... مزاجى حلو مروقه
الجامعة : جامعة دمنهور
الكلية : كلية التجارة
الفرقة : الرابعة
الشعبة : محاسبه
المحافظة : البحيرة
المدينة : دمنهور
نقاط : 15198
تاريخ التسجيل : 04/04/2009
| | موضوع: رد: الملوخيه مع الدجاج المحمر الإثنين 19 أبريل 2010, 12:31 am | |
| - sokr7oda كتب:
تسلم ايديكى على المجهود
الله ينور بس حبقى ادوقها واقولك
واكيد جتكون حلوه يعنى
ميرسى يا حودا
هههههههه هبقى اعملهالكوا فى يوم
ربنا يخليك
نورتنى | |
|
| | |
عيناك بصرى
مشرفة سابقة
عدد المساهمات : 9098
العمر : 33
العمل/الترفيه : النت
المزاج : شايفه الحياه متزوقه... مزاجى حلو مروقه
الجامعة : جامعة دمنهور
الكلية : كلية التجارة
الفرقة : الرابعة
الشعبة : محاسبه
المحافظة : البحيرة
المدينة : دمنهور
نقاط : 15198
تاريخ التسجيل : 04/04/2009
| | موضوع: رد: الملوخيه مع الدجاج المحمر الإثنين 19 أبريل 2010, 12:32 am | |
| - العيون الساحره كتب:
- تسلم ايديكى ياشيمو بتعرفى تطبخى من ورايا يابت هههههههههههههه ماشى
تقبلى مرورى هو انا لو بعرف كان ده بقا حالى ههههههههههههههه
نورتينى يا حبى | |
|
| | |
عيناك بصرى
مشرفة سابقة
عدد المساهمات : 9098
العمر : 33
العمل/الترفيه : النت
المزاج : شايفه الحياه متزوقه... مزاجى حلو مروقه
الجامعة : جامعة دمنهور
الكلية : كلية التجارة
الفرقة : الرابعة
الشعبة : محاسبه
المحافظة : البحيرة
المدينة : دمنهور
نقاط : 15198
تاريخ التسجيل : 04/04/2009
| | موضوع: رد: الملوخيه مع الدجاج المحمر الإثنين 19 أبريل 2010, 12:35 am | |
| - حبيبى دائما كتب:
- ههههههههههههههههههههههههههههه
تسلم ايدك ياشيمو طباخه ياخوتى
ههههههههههههههه
هههههههههههههههههههههههه
نورتينى يا حبى
ده انا اعجبك اوى يعنى هههههههههه | |
|
| | |
عيناك بصرى
مشرفة سابقة
عدد المساهمات : 9098
العمر : 33
العمل/الترفيه : النت
المزاج : شايفه الحياه متزوقه... مزاجى حلو مروقه
الجامعة : جامعة دمنهور
الكلية : كلية التجارة
الفرقة : الرابعة
الشعبة : محاسبه
المحافظة : البحيرة
المدينة : دمنهور
نقاط : 15198
تاريخ التسجيل : 04/04/2009
| | موضوع: رد: الملوخيه مع الدجاج المحمر الإثنين 19 أبريل 2010, 12:59 am | |
| - alia كتب:
- تسلم ايدك شيمو طعمها جميل قوى
ميرسى يا عاليه لمرورك
نورتينى يا قمر | |
|
| | |
عيناك بصرى
مشرفة سابقة
عدد المساهمات : 9098
العمر : 33
العمل/الترفيه : النت
المزاج : شايفه الحياه متزوقه... مزاجى حلو مروقه
الجامعة : جامعة دمنهور
الكلية : كلية التجارة
الفرقة : الرابعة
الشعبة : محاسبه
المحافظة : البحيرة
المدينة : دمنهور
نقاط : 15198
تاريخ التسجيل : 04/04/2009
| | موضوع: رد: الملوخيه مع الدجاج المحمر الإثنين 19 أبريل 2010, 1:04 am | |
| - younis كتب:
حلو قوووووى كدا
بس طبعا عايزين ندوووووووووووق
هههههههههههههههههههه
ميرسى يونس لمرورك
وهبقى ادوقهالك | |
|
| | |
عيناك بصرى
مشرفة سابقة
عدد المساهمات : 9098
العمر : 33
العمل/الترفيه : النت
المزاج : شايفه الحياه متزوقه... مزاجى حلو مروقه
الجامعة : جامعة دمنهور
الكلية : كلية التجارة
الفرقة : الرابعة
الشعبة : محاسبه
المحافظة : البحيرة
المدينة : دمنهور
نقاط : 15198
تاريخ التسجيل : 04/04/2009
| | موضوع: رد: الملوخيه مع الدجاج المحمر الإثنين 19 أبريل 2010, 1:10 am | |
| - cooky كتب:
ميرسى يا كوكى
ده انتى كمان ماسمعتيش الشهقه
كنت هموت فيها ههههههههه
نورتينى بمرورك يا قمر | |
|
| | |
بسمة أمل
مراقبة
عدد المساهمات : 21839
العمر : 34
العمل/الترفيه : القراءه والنت
المزاج : عاااااادي
الجامعة : جامعة الأسكندرية
الكلية : كلية الآداب
الفرقة : خريج
الشعبة : اجتماع
المحافظة : البحيرة
المدينة : edkou
نقاط : 26992
تاريخ التسجيل : 02/03/2009
| | موضوع: رد: الملوخيه مع الدجاج المحمر الإثنين 19 أبريل 2010, 1:16 pm | |
|
ايه دا يا بت
جوعتيني والله
لازم بقي تعمليهالنا وتدوقينا
تسلم ايدك يا جميل
| |
|
| | |
ملكة الاحزان
نائب المدير
عدد المساهمات : 12667
العمر : 35
العمل/الترفيه : مدرسـة
المزاج : اللهم لك الحمد
الجامعة : جامعة الأسكندرية
الكلية : كلية الآداب
الفرقة : خريج
الشعبة : عامة
المحافظة : البحيرة
المدينة : دمنهور
نقاط : 19637
تاريخ التسجيل : 10/08/2008
| | موضوع: رد: الملوخيه مع الدجاج المحمر الإثنين 03 يناير 2011, 10:59 pm | |
| | |
|
| | |
قمرقلبى
مشرفة قسم خمسة لصحتك
عدد المساهمات : 12211
العمر : 32
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : متقلب
الجامعة : جامعة دمنهور
الكلية : كلية التجارة
الفرقة : الثالثة
الشعبة : ادارة اعمال
المحافظة : البحيرة
المدينة : فوق القمر
نقاط : 16398
تاريخ التسجيل : 19/10/2010
| | موضوع: رد: الملوخيه مع الدجاج المحمر الإثنين 03 يناير 2011, 11:02 pm | |
| | |
|
| | |
| | الملوخيه مع الدجاج المحمر | |
|
