تم ترقية المراقب أمير بكلمتى والمراقبة ملكة الاحزان الى رتبة نائب مدير وذلك للأرتقاء بمستوى وحالة المنتدى

بسم الله الرحمن الرحيم

طريقه عمل

توست لحم مفروم..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:
2 ملعقة كبيرة زيت.
1 كوب بصل مفروم.
1 فلفل أخضر مفروم.
1 جزر مبشور.
2 فص ثوم مفروم.
1/2 كيلو لحم مفروم.
2 بيض.
1 كوب طماطم (مصفاة).
1/2 كوب أرز مطحون أو مجروش.
1/4 كوب جبنة بارمازان مبشورة.
2 ملعقة كبيرة شبت أو بقدونس مفروم.
ملح و فلفل.
طريقة التحضير:
- يُسخن الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.
- يُسخن الزيت فى إناء على نار متوسطة، يَضاف البصل والفلفل والجزر والثوم و يُقلب من 7- 10 دقلئق، حتى يذبل، و يُرفع عن النار ويُترك جانباً ليبرد قليلاً.
- تُضاف باقى المكونات وتُتبل بالملح والفلفل ثم تُخلط جيداً حتى تتجانس.
- يُوضع الخليط فى قالب توست ويُضغط عليه حتى يُساوى السطح.
- يُخبز لمدة ساعة أوحتى تمام نضج اللحم.
- يُقطع إلى شرائح ويُقدم

كتير حلوة
مشكورة اوى اوى لمجهودك

شكرا لمرورك
نورتى

تم ترقية المراقب أمير بكلمتى والمراقبة ملكة الاحزان الى رتبة نائب مدير وذلك للأرتقاء بمستوى وحالة المنتدى

اقتراحك يهمنا

توست لحم مفروم..