قمرقلبى
مشرفة قسم خمسة لصحتك
عدد المساهمات : 12211
العمر : 32
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : متقلب
الجامعة : جامعة دمنهور
الكلية : كلية التجارة
الفرقة : الثالثة
الشعبة : ادارة اعمال
المحافظة : البحيرة
المدينة : فوق القمر
نقاط : 16386
تاريخ التسجيل : 19/10/2010
 |  موضوع: صابع الجبن الموتزريلا.. الخميس 27 يناير 2011, 1:49 am | |
| بسم الله الرحمن الرحيم طريقه عمل أصابع الجبن الموتزريلا.. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] المقادير:
1/2 كيلو جبن موتزريلا.
3 بيض.
1 كوب دقيق.
1 كوب بقسماط.
زيت للقلي.
صلصة طماطم للتقديم.
طريقة التحضير:
- يُقطع جبن الموتزريلا على هيئة أصابع متساوية في الحجم.
- يُخفق البيض ويُتبل بالملح والفلفل.
- تُغطى الأصابع في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط (تُحفظ بالثلاجة لتتماسك) ثم تُعاد نفس الطريقة مرة أخرى.
- تُقلى الأصابع في الزيت الغزير الساخن، وتُقلب حتى تحمر.
- تُرفع على ورق نشاف لامتصاص الزيت الزائد.
- تُقدم ساخنة مع صلصة الطماطم أو الكاتشب. | |
|
قمرقلبى
مشرفة قسم خمسة لصحتك
عدد المساهمات : 12211
العمر : 32
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : متقلب
الجامعة : جامعة دمنهور
الكلية : كلية التجارة
الفرقة : الثالثة
الشعبة : ادارة اعمال
المحافظة : البحيرة
المدينة : فوق القمر
نقاط : 16386
تاريخ التسجيل : 19/10/2010
| | موضوع: رد: صابع الجبن الموتزريلا.. الخميس 27 يناير 2011, 1:51 am | |
| اه وممكن نفس المكونات ديه
بس بدل الجبن الموتزريلا يبقى مكانه الشيدر او الرومى
انا جربتها بالشيدر وعجبتنى اووى | |
|
EZEL
مشرفة سابقة
عدد المساهمات : 12273
العمر : 31
العمل/الترفيه : NO THING
المزاج :
الجامعة : جامعة دمنهور
الكلية : كلية التربية
الفرقة : الأولى
الشعبة : _____
المحافظة : البحيرة
المدينة : City of Dreams
نقاط : 16347
تاريخ التسجيل : 20/03/2010
| | موضوع: رد: صابع الجبن الموتزريلا.. الخميس 03 فبراير 2011, 12:11 am | |
| فكرة كتير حلوة سهير مشكورة اوى لمجهودك | |
|
قمرقلبى
مشرفة قسم خمسة لصحتك
عدد المساهمات : 12211
العمر : 32
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : متقلب
الجامعة : جامعة دمنهور
الكلية : كلية التجارة
الفرقة : الثالثة
الشعبة : ادارة اعمال
المحافظة : البحيرة
المدينة : فوق القمر
نقاط : 16386
تاريخ التسجيل : 19/10/2010
| | موضوع: رد: صابع الجبن الموتزريلا.. الخميس 03 فبراير 2011, 1:14 am | |
| تسلمى يا جميل
نورتى بمرورك الجميل | |
|
