ملكة الاحزان نائب المدير
عدد المساهمات : 12667 العمر : 35 العمل/الترفيه : مدرسـة المزاج : اللهم لك الحمد الجامعة : جامعة الأسكندرية الكلية : كلية الآداب الفرقة : خريج الشعبة : عامة المحافظة : البحيرة المدينة : دمنهور نقاط : 19625 تاريخ التسجيل : 10/08/2008
| موضوع: طبق اللازانيا على الطريقة الهولندية الأحد 16 يناير 2011, 8:13 pm | |
| المقادير: * رقائق اللازانيا * لحمة مفرومة * بهارات * ملح * بيض * لبن * بصلة * صلصة بندورة * جبنة مبشورة * مازوريلا "حسب الرغبة" * خضروات" بروكلي- جزر- مشروم" * السلطة"حسب رغبتك"خس،بندورة،خيار، بقدونس ،بابريكا خضرة وصفرة وحمرة ،جزر طريقة التحضير: *أولاً يجب عمل صوص البندورة وثم يقطع البصل ناعماً * ثم نقلب البصل بالزيت وقليل من الماء ونضيف صوص البندورة * في نفس الوقت نضيف اللحمة المفرومة * ثم قمت بعمل اللحمة والخضروات وقلبت على النار جيداً وقمت بإضافة اللبن والبيض وخلطنهم جيداً * بعض الخلط جيداً ندهن فيهم كمان قليل اللازانيا حتى الشرائح ما تكون قاسية * و الآن الخطوة ما قبل الأخيرة وهي تصفيف الشرائح في الصينية ونضع ماء دافئه حتى نضع شرائح اللازانيا * ونحضر الماء ونصفيها ونضع خلطة اللبن والبيض علشان تحافظ على رطوبتها * ثم نضيف صوص البندورة والجبنة المبشورة ونضعها مع الطبقات ونضعها بالفرن حتى تستوي وصحتين. | |
|
sokr7oda المدير العام
عدد المساهمات : 35736 العمر : 39 الجامعة : جامعة الأسكندرية الكلية : كلية التجارة الفرقة : الرابعة الشعبة : لسه بدور المحافظة : البحيرة المدينة : دمنهور نقاط : 41401 تاريخ التسجيل : 04/12/2008
| موضوع: رد: طبق اللازانيا على الطريقة الهولندية الأحد 16 يناير 2011, 11:07 pm | |
|
مش عارف حاسس ليه انك
حتعرفى تعملى البتاعه ديه
هى اسممها ايه
ههههههههههههه
| |
|
EZEL مشرفة سابقة
عدد المساهمات : 12273 العمر : 31 العمل/الترفيه : NO THING المزاج : الجامعة : جامعة دمنهور الكلية : كلية التربية الفرقة : الأولى الشعبة : _____ المحافظة : البحيرة المدينة : City of Dreams نقاط : 16347 تاريخ التسجيل : 20/03/2010
| موضوع: رد: طبق اللازانيا على الطريقة الهولندية الإثنين 17 يناير 2011, 5:57 pm | |
| كتير حلوة ملكة تسلمى لمجهودك | |
|
ملكة الاحزان نائب المدير
عدد المساهمات : 12667 العمر : 35 العمل/الترفيه : مدرسـة المزاج : اللهم لك الحمد الجامعة : جامعة الأسكندرية الكلية : كلية الآداب الفرقة : خريج الشعبة : عامة المحافظة : البحيرة المدينة : دمنهور نقاط : 19625 تاريخ التسجيل : 10/08/2008
| موضوع: رد: طبق اللازانيا على الطريقة الهولندية الإثنين 17 يناير 2011, 8:39 pm | |
| ههههههههههههههههههه طبعا اعرف هاتى المقادير وانا اعملهالك
شكرا للمرور الجميل | |
|
قمرقلبى مشرفة قسم خمسة لصحتك
عدد المساهمات : 12211 العمر : 32 العمل/الترفيه : طالبه المزاج : متقلب الجامعة : جامعة دمنهور الكلية : كلية التجارة الفرقة : الثالثة الشعبة : ادارة اعمال
المحافظة : البحيرة المدينة : فوق القمر نقاط : 16386 تاريخ التسجيل : 19/10/2010
| موضوع: رد: طبق اللازانيا على الطريقة الهولندية الثلاثاء 18 يناير 2011, 1:04 am | |
| هههههههههههه حلوة ملكه تسلم ايدك | |
|